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La tv che non rispetta gli animali – da Repubblica sera
Per fortuna, poche cose sono fasulle quanto la tv verità, dunque c’è da confidare che lo scambio di animali fra famiglie previsto da “Cambio cane” avvenga solo a beneficio delle telecamere e alla presenza dei rispettivi proprietari. Rimane il fatto che è difficile concepire un’idea più assurda e diseducativa di quella su cui è basato [...]
“Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con una tale sovrabbondanza?”, scrisse Plutarco in uno dei suoi Moralia poco meno di duemila anni fa. Eppure oggi gli animali terrestri di allevamento (i pesci raddoppierebbero il totale) destinati alla macellazione si quantificano in 70 miliardi, di cui 55 sono polli. Da loro, derivano ogni anno 280 milioni di tonnellate di carne. 
