La Forestale invita a scoprire i suoi gioielli naturalistici
Sono 130 i gioielli naturalistici italiani custoditi per noi dal Corpo Forestale dello Stato, foreste, aree protette, riserve di biodiversità, e domani sarà possibile conoscerne meglio trentasei, in aggiunta a due luoghi speciali. Sono, questi ultimi, la Selva di San Francesco ad Assisi e la Tenuta di Castel Fusano a Roma, aperti assieme agli altri a incontri, iniziative, visite guidate, in occasione della prima edizione di RiservAmica, Festa nazionale delle riserve naturali dello Stato. Dalla lunga passeggiata in val Saisera immersi nella millenaria Foresta di Tarvisio…
http://www.repubblica.it/ambiente/2013/05/11/news/il_gioiello_della_forestale-58550532/
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“Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con una tale sovrabbondanza?”, scrisse Plutarco in uno dei suoi Moralia poco meno di duemila anni fa. Eppure oggi gli animali terrestri di allevamento (i pesci raddoppierebbero il totale) destinati alla macellazione si quantificano in 70 miliardi, di cui 55 sono polli. Da loro, derivano ogni anno 280 milioni di tonnellate di carne. 
