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Da cucciolo a “vecchietto”, tutte le sfumature dell’amore – da Repubblica sera
In una società che esaltando l’idea di gioventù punta tutto sulla fascia dei consumatori forti, soprattutto le persone in carriera, le mamme, i bambini, anche per gli animali cosiddetti da compagnia il concetto di invecchiamento non è previsto. Dalle pubblicità di mangimi e accessori fino alle campagne antiabbandono essi vengono immancabilmente ritratti cuccioli, o nel [...]
“Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con una tale sovrabbondanza?”, scrisse Plutarco in uno dei suoi Moralia poco meno di duemila anni fa. Eppure oggi gli animali terrestri di allevamento (i pesci raddoppierebbero il totale) destinati alla macellazione si quantificano in 70 miliardi, di cui 55 sono polli. Da loro, derivano ogni anno 280 milioni di tonnellate di carne. 
